春の香

2018年3月28日

急に温かくなりましたねー。風が心地いいです。

スーパーで春の味覚、竹の子を買いました。

まずは竹の子と若芽を合わせた、若竹煮です。 あー、うんうん。竹の子に苦みがあって、春の味わいです。

竹の子ご飯も炊きました。竹の子だけだと味が単調になるかなって思って、春なのでアサリの酒蒸しも加えました。 美味しいよ。おかわりしちゃった。

桜もいいけど、花より団子(笑)