海鮮三昧
お花見の帰りにショッピングセンターに寄りました。 五所川原のエルムです。 ここにはコーヒーのカルディもあるし、だんなが好きな紅茶のルピシエもあるから便利なんです。
更に魚売り場がすごいんです。 美味しそうな一匹丸々の魚もあるし、お刺身用にさばかれたのもあります。 どれも美味しそうです。(^o^
きょうは、身が厚くて美味しそうなヒラメと、スズキにしました。もちろん青森産です。
あとねー、すっごく大きな牡蛎があったので2つと、北海道産の大きなアサリを買いました。
まずはお刺身からです。わたし白身が好きなんです。う～んヒラメ旨い！ スズキも美味しいです。
うわ！めっちゃ大きいよ。口に入りきらない。磯の香があってほんとに美味しい。
アサリは酒蒸しにしました。身が大きくて美味しい。
お刺身は少し残して丼にもしました。 あーおなかいっぱい。
