フレンチ
夜はね、パパのゴチ。ふふ。
パパにもらった指輪とネックレスして、ワンピ着ちゃおかなぁ。わくわく。
今夜のレストランはシェ・モアです。入口に満席って案内が出てました。予約しておいてよかったぁ。 まぁそうよねぇ、お花見にいっぱい来てるんだもんねぇ。店内をみると観光でいらしたと思えるお客様多いもんねぇ。
ワインはシャルドネーとソービニヨンブランで悩んだんだけど、ソービニヨンブランにしました。 あ～酸味があるからサッパリしてる。
アミューズは、かりかりバゲットにパテと生ハムです。香ばしくて美味しいです。ワインに合うねー。
次はスープです。なんと長いもだって。えー！初めてー。いただくとコンソメが強くて、うんうん。あ～ほんのり長いもっていうか甘みが、うんわかる。 自分では絶対作らないよ。でもジャガイモのスープとかは多いけど、長いもだと甘みが優しくて好きかも。
わたしは本日の魚を選びました。上からスズキ、本マス、ホタテです。 ホタテは軽く焼き目がつくだけのソテーで、中は生。う～ん美味しい。スズキくんは皮が香ばしくて口にいれるとふわっと溶けちゃう。 美味しい。本マスはサケと違ってくせがなくて美味しい。 添えられてるゼンマイがね。素揚げされててソースと合います。
ここのパン香ばしくて美味しいの～。おかわりもらっちゃった(笑)
ワイン進むねー。あ！ワイン冷えてきて、酸味のバランスがよくなってきた。美味しい。
デザートはブラマンジェにイチゴやイチゴのジュレがのってるの。美味しい。
あ～楽しかった～。パパありがとう。
