フレンチ
今夜はだんなとデートです。雪降ってるけど、ワンピース着ちゃおうかなぁ。うふ。
夕食の前にバーで一杯。フルーティな味わいだよ。美味しい。
バーには、若い方が数名で飲んでましたよ。田舎にも少し賑わいの兆しがあるのかも。
夕食はシェモアです。クリスマスデコレーションされてますね～。
白ワインを相談したら、3本ほど持ってきてくれて、シャルドネー、ソービニオンブラン、後よくわかんないって(笑)いうシチリアのグリッロ。 お店の方が注文されなくてもいいから味見してみてって、グリッロ開けてくださりました。
イタリアワインにしては、ハッキリしたワインらしい味わいで気に入ったので、これにしました。
オードブルは、カリカリパンにベーコンペースト。美味しい。ワインに合うわ。
スープは、赤カブ。わたしこれ好きなの～。ほんのりカブの甘味がいいの～。
ポアッソンは、魚介3種。ホタテ、タラ、スズキ。添えられた野菜のカブが美味しいのよねぇ。緑はターツァイかな？
デセールは、アイスと、グレープフルーツのジュレ添え。
あ～美味しかった～。
