冬の日本海 (2)
つづき
水軍の宿はお料理が美味しいんです。楽しみです。
まずは八寸。上から右回りで北寄貝の和え物、すしこ、子和え、鰊切込み、鴨燻製、アンコウ肝和え、サーモンマリネ。
ビールをお願いして。かんぱ～い。美味しいねぇ。地元青森の料理も楽しめるね。これだけでも十分だね～。
そこに船盛りです。うわ～美味しそう。ホタテ、甘海老、タイ、ブリ、マグロです。美味しい。
お鍋はたらちりでした。食べるとタラがぷりっぷりで、美味しい。こんなに美味しいタラはなかなかないと思います。
もう一つ熱物があって、ポークでした。下にもやしがあって、ほどよく火が通るとポークと一緒に食べるとボリュームもあって美味しいです。
更にリピの方にと、ウニです。うわ～豪華。
もう終わりだろうと思ったら、塩釜がきました。中にはタラ、エビ、とうもろこしとサツイマイモ。美味しい。
まだ続きます。白子のみぞれ揚げです。うわ～美味しい。
あとはご飯とお味噌汁でした。わたしは残しておいたお刺身で海鮮丼です。旨い。最高。
デザートは、パンナコッタとりんごでした。あ～満腹。幸せです。
つづく
