30周年ランチ

2024年2月24日

きょうのランチはフレンチです。

ランチをいただくのはレストラン山崎です。30周年のご案内が届いたので来ました。赤いイスが印象的ですね。 すでにカトラリーやグラスなどが用意されているテーブルがほとんどですねぇ。満席っぽいですね。

最初にスパークリングをいただきました。続いて温かいパンが出されました。全粒粉ですね。以前はラグノオを使っていたけど止めちゃったんで、いまはどこのパンでしょうね。

アミューズは、ブルーチーズと、青森シャモロックのアスピックでした。だんなはブルーを食べれないのでわたしが食べましたけど癖のない美味しいブルーでした。 シャモロックも軟らかく火が入っていて美味しいです。

スープはアサリとサーモンにキャベツでした。美味しいです。

アントレは牛肉のワイン煮込みでした。お肉は軟らかくて、添えられたタマネギも美味しいし、ゴボウや長いもなども美味しいです。

デセールは選ぶことができて、わたしはアップルパイにしました。にこにこ。

食後にコーヒーをいただきました。美味しかった。これで3000円でしたし、クーポンもいただいたので少し安くなりました。

旅行に来られたと思えるお客様も多いし、若い方もいましたよ。