ふぐ
だんなが、ふぐ食べたいか？って。食べたーーーーい。
同僚に話したらやっぱり食べたいって。
だんなが電話で、電話？で注文したものがクール便で届きました。ふぐの毒がある部分は免許を持ってる人が全部処理してくれた「身欠き」っていうんだって。
わーい。楽しみですね。
まずはふぐの薄造り、てっさだって。をー、旨い。ちょっと肉厚ね～。
ふぐ皮もこりこりして美味しい。これってコラーゲンよねぇ。明日のお肌が楽しみ～。
あ、だんなです。まぁ素人なんで薄造りは難しいんでちょい厚めですね。
え～、こちらは通称「うぐいす」と呼ばれる、一尾に一つしかない希少部位です。ひれを動かす筋肉かな？塩焼きにしたのでどうぞ。
あ、美味しい。
唐揚げだって。う～ん、美味しい。
さぁふぐ鍋のてっちりですよぉ。わ～すごいボリューム。楽しみ～。
わ、美味しい。この骨をしゃぶるのが美味しい。なんかカニみたいに静かになっちゃうねぇ。
〆は雑炊だって。う～ん、美味しい。
きれいに全部いただきました。
写真撮り忘れたけど、ひれ酒も香ばしくて美味しかったぁ。