坦々麺
だんなです。坦々麺を食べに行きます。
幡龍(ばんりゅう)に来ました。 こちらのお店は弘前や五所川原などに数店舗あるラーメンなどのお店です。 メニューも豊富で、ラーメンなら塩、味噌、醤油につけ麺までありますし、チャーシュー丼やエビチリなど中華が食べられます。
きょうは黒ごま坦々麺にしました。 麺を注文するとライスは無料だし、お新香も無料です。
黒ごま坦々麺をたのむと小さいすり鉢にごまがだされてきます。 これをすってラーメンに入れるみたいです。 きょうのお新香はキャベツと玉ねぎでした。美味しいです。
麺の上にたっぷり挽肉が乗っていて、メンマとチンゲンサイも入ってます。 麺は自家製の手打ち麺でやや細めです。 けっこう熱くてラー油の辛味が効いてます。 麺を食べていると中からキャベツがたくさん出てきます。
おなかいっぱいです。 こちらでは女子向けに髪ゴムやひざ掛けのサービスもしてますし、土曜日は餃子半額です。
お店にはカウンター、テーブル、座敷があって小さな子どもを持つ家族は座敷が好まれるようです。 お昼11時開店で11:30amにはお店の外まで並んでいました。