海鮮しゃぶしゃぶ

2024年1月13日

きょうはおでかけです。

まずは、大阪王将でちゃんぽんを食べました。

その後は楽しみの海鮮です。色々とみて回ったところ山本水産がよさそうでした。

じゃ～ん。

三沢産ホッキ貝と、兵庫県産の牡蠣で～す。美味しそう。

まずはレモンをかけて、生で一口。わ～味が濃いねぇ。殻は小さいけど身がぎっしりだねぇ。 だんながネットで調べたところ相生の牡蠣かもだって。 普段、サロマ湖や岩手を食べることが多いけど、全然違うねぇ。

ヤリイカと鯛も準備しましたぁ。わ～。

まずはお刺身で、う～ん美味しい。これは日本酒が欲しいですね。豊盃にしましょう。

さぁしゃぶしゃぶしてみましょう。まずは鯛。そしてホッキ貝。美味しい。

続いて牡蠣とヤリイカ。を～外側は軽く温まって、中は生。美味しい。

ワインも開けましょう。ぐびぐび。はぁ～最高です。